반응형 김치무르는원인1 김장 김치가 무르는 이유 원인이 뭘까? [자연애]영월 고랭지 절임배추(7~9포기) COUPANG www.coupang.com 벌써 11월 김장철이 되었습니다. 보토 11월부터 김장김치를 담그는 시기인듯 싶습니다. 김장을 해 놓으면 겨우내내 김치를 먹고 너무 익은 묵은지는 김치찌개나 김치부침개 또는 만두소를 활용하면 맛있는 김치요리를 먹을 수 있습니다. 하지만, 김장을 맛있게 만들어 놨는데 김치가 물러서 버리게 되는 경우가 있습니다. 김장김치가 무르는 원인 무엇인지 알아보겠습니다. 김장김치가 무르는 이유는 뭘까? 배추문제 김장을 위해서는 김장에 사용할 배구가 가장 중요합니다. 사용할 배추는 싱싱하고 단단한것을 선택하는것이 좋습니다. 배추의 잎이 꽉 차고 빽빽하고 속이 차 있는 것을 고르는것이 좋습니다. 여러 지역의 배추가 있지만 배추는 고랭지 .. 2023. 11. 1. 이전 1 다음 반응형
