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간단한레시피3

낙지볶음만들기 낙지덮밥으로 한끼 해결했어요. 하이루~! 햇살마미입니다. 저녁 반찬거리로 낙지볶음을 만들어 봤습니다. 사실 낙지볶음은 집에서 만들어 먹는것보다 외식을 하는 게 더 맛나게 먹을 수 있다는게 햇살마미 생각이지만 나가서 먹는 낙지볶음은 매워서 먹기 힘들어합니다. 다른 집 아이들 보다 매운 걸 더 못 먹는거 같아 집에서 아이들 입맛에 적당한 매운맛으로 만든 낙지볶을 만들어 봤습니다. 낙지 볶음으로도 먹고 낙지 덮밥으로도 먹으면 취향대로 먹을수 있을거라 생각이들었습니다. 재료 낙지 4마리, 양배추, 당근, 양파, 파, 고추, 양념장 (야채는 냉장고 속 야채를 털었습니다.) 양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금물에 세척해서 건져 놓고 양파와 각종 야채도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 낙지 4마리를 깨끗하게 손질을 해줘야 하는데 밀가루를 한 컵.. 2018. 1. 23.
고추장돼지불고기 밥버거 만들기 간단한 저녁밥 하이루~! 햇살마미입니다. 고추장돼지불고기 밥버거 만들어 먹었습니다. 오늘 저녁은 간단하게 밥버거로 해결하기로 했습니다. 옆지기는 출장이고 아이들하고 간단히 저녁을 해결하면 되는데 나가서 먹기도 또 귀찮아 집에서 해결하기로 결정을 하게 되었습니다. 냉동실에 양념해서 재워 놓은 고추장돼지불고기가 있으니 그것으로 만들어 봤습니다. 고추장과 고춧가루, 매실액은 넣은 매콤한 고추장돼지불고기를 노릇노릇하게 구워주고 밥에 후리카케를 넣고 깨소금, 참기름을 넣고 비벼 주었습니다. 그리고, 김가루를 비닐에 넣어 부스러 놓고 김부스러기를 후리카케를 넣은 밥에 넣고 다시 비벼줍니다. 이렇게 해서 조물조물 주먹밥으로 먹어도 맛있지만, 아이들이 조금 컸으니 매콤한게 들어가야 맛있다고 하니 아래쪽에 종이호일을 깔고 위에 밥을 .. 2018. 1. 22.
당면 순대볶음 :: 집에서 만드는 순대볶음 간단해서 좋아~ 안녕하세요. 햇살마미입니다. 당면 순대볶음 만들어 먹었습니다. 오늘은 간단한 순대 볶음을 만들어 봤습니다. 냉장고에 있는 야채를 이용해야하기 때문에 순대만 마트에서 사가지고 왔습니다. 기본 야채는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해시고커다란 볶음팬에 모두 넣어 주시면 됩니다. 기본재료 양배추 1/4 통 당근,파 한줌 당면 한줌 양파 반쪽 순대 한봉지 올리브유 약간 물 50ml , 깻잎 4묶음 모든 재료가 준비가 되었다면 양념장을 따로 만들어 30분정도 숙성을 시켜야 합니다. 그래야 양념맛도 서로 어울러진답니다.간단 레시피지만 숙성은 시켜줘야 합니다. 양념장 고추장 2스푼 고추가루 1스푼 마늘 1스푼 매실원액 1스푼 참기름 1스푼 후추 약간 들깨가루 1스푼 *햇살마미는 설탕을 넣지 않고 매실원액만 넣습니다. .. 2017. 1. 24.
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